보랄 더 셰프 에스프레소 커피 머신 홈카페 후기

오늘은 1년 6개월 정도 사용한 보랄 더 셰프 에스프레소 반자동 커피 머신을 사용한 후기를 남겨보려 한다.

오늘의 집에서 이벤트 진행할 때 9만 원 정도에 구입한 것 같다.

지금 쿠팡에서는 189,000원에 오늘의 집에서는 99,000원에 판매를 진행하고 있다. 참고하시길~

 

자 그럼 홈 카페를 생각하는 사람들에게 반자동 커피 머신을 처음 구입하고 사용한 초보자 리뷰를 시작!

 

본체 박스

큰 포장 박스 안에 커피 머신 박스가 포장돼서 배송이 되었다.

 

머신을 보하는 포장이 맘에 든다.

비닐 포장된 커피 머신

커피 머신 비닐포장과 함께 그 안에 부속품들이 들어 있다.

 

보랄 더 셰프 에스프레소 커피 머신 앞 모습

보랄 더 셰프 에스프레소 커피 머신 옆 모습과 스팀 노즐

스팀 노즐에 굵은 파이프를 제거하고 사용하는 것을 추천하며, 스팀이 준비되었을 때 두세 번 스팀을 작동시켜 물을 빼준 후 스팀을 사용하는 것이 좋다,

처음에 스팀 노즐로 물이 많이 나오기 때문에 중요한 부분이다.

제법 그럴싸한 우유 거품을 만들어 준다.

 

보랄 더 셰프 에스프레소 커피 머신 뒷 모습 물통

보랄 더 셰프 에스프레소 커피 머신 물통은 12리터로 홈 카페로 사용하기에 제법 큰 용량이다.

 

물받이에 물이 차면 빨간 플라스틱이 올라온다.

계량스푼 및 탬퍼로 사용

포타필터와 바스켓

그라인더가 있다면 포타필터 안에 플라스틱을 제거하고 바스켓도 ims 바스켓을 따로 구매하여 사용하는 것을 추천하고, 그라인더가 없어서 원두를 분쇄해서 구입한다면 그냥 사용하는 것이 좋다.

근데 에스프레소를 즐기려면 아무래도 따로 구입을 하는 것이 좋겠다.

 

포타필터에 바스켓을 넣은 모습

커피 추출하는 모습

구입 후 기본 세팅된 상태로 추출하는 모습이다.

최대 15BAR로 에스프레소 본연의 맛을 느낄 수 있도록 자동 압력 조절이 된다고 하는데 9BAR로 추출하는 것이 좋은 세팅이라는 것은 검색해서 찾아보면 알 수 있을 것이다.

원두의 배전도에 따라 조금은 다를 수 있지만 우린 초보자이니까 그냥 일단 그렇게 알아두자!

 

기본 세팅 값으로 내린 에스프레소

위 사진처럼 분쇄된 원두에 기본 세팅 값으로 추출한 에스프레소이다.

 

크레마라기 보다는 역시 게거품

뻥 크레마 게거품이 둥둥 떠다니는 커피를 볼 수 있다.

 

에스프레소 추출한 모습

이 사진은 포타필터의 플라스틱 제거, ims 바스켓을 따로 구입하여 추출한 에스프레소의 모습이다.

그라인더도 구입하여 추출할 때 바로 원두를 갈아서 추출했다.

게거품이 아닌 크레마가 제법 그럴싸하게 보인다.

 

보랄 더 셰프 에스프레소 커피 머신 추출하는 동영상

커피를 추출할 때 소리가 엄청나다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

추출할 때 소음도 중요한 부분이라 편집하지 않은 그대로의 영상이다.

거격대비 원두의 맛을 제법 잘 표현해 주지만 조금 쓴맛이 강조돼서 추출되는 것 같은데 이건 커알못의 지극히 개인적인 생각이다.

 

처음에는 커피 머신을 사용할 때 분쇄된 원두를 구입하다가 그라인더, 바텀리스 포타필터, IMS 바스켓, 저울, 디스트리뷰터까지 구입하며 추출을 하게 됐다.

 

https://tv.kakao.com/channel/3154840/cliplink/434985363

보랄 더 셰프 에스프레소 커피 머신 바텀리스 포타필터 장착 후 추출하는 영상

바텀리스 포타필터를 장착 후 에스프레소를 추출을 하면 좀 더 직관적으로 추출 과정을 볼 수 있어서 재미도 있고 조금씩 커피 맛도 좋아지는 것을 느낄 수 있다.

 

이 부분이 좀 큰 부분인데 홈 카페 반자동 커피 머신 대부분이 51mm 포타필터이기 때문에 나중에 카페 용 58mm 포타필터로 업그레이드를 할 경우 그라인더, 바텀리스 포타필터, IMS 바스켓, 저울, 디스트리뷰터 등을 새로 구입을 해야 하기 때문에 적지 않은 비용이 추가될 수 있으니 이 부분은 꼭 생각해야 한다.

 

나는 지금 OPV 기능이 있는 오르테로 커피머신을 업그레이드한 상태이다.

 

오르테 에스프레소 커피머신 구매 링크

[런칭기념_커피글라인더] 오르테 에스프레소 커피머신 20bar 아이보리 메탈실버

OPV란

에스프레소 추출 시 원두 가루에 저항이 강하게 걸릴 경우, 펌프 압력을 스스로 조절하여 과압으로 인한 이상 현상을 방지해 추출 압력을 9BAR 내외로 유지해주는 기능!

 

만약 아직 홈 카페를 꿈꾸지만 구입하지 않았다면 당장 구입을 하고 싶다면 오르테를 천천히 커피 머신을 구입해도 된다면 58mm 포타필터를 사용하는 CRM3605를 구입하는 것을 추천하고 싶다.

조금만 기다리면 CRM3605 커피 머신도 9BAR 압력으로 추출이 되도록 머신이 설정이 되어서 나온다고 한다.

 

CRM3605 커피 머신 구매 링크

에스프레소 업소용 CRM3605 머신 15bar 커피 메이커 머신 가정용 스테인레스 스틸 반자동 펌프 카푸

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

 

51mm 포타필터를 사용하는 커피 머신은 나중에 커피 머신을 업그레이드하려고 할 때 액세서리나 부속품들을 다시 사야 하기 때문이고 CRM3605 반자동 커피 머신은 그대로 이용할 수 있는 장점이 있다.

 

오르테 반자동 에스프레소 커피 머신 후기와 액세서리 사용 후기는 시간 나는 대로 작성하도록 하겠다.